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Wasser: Die Quelle des Lebens
Ohne Wasser geht gar nichts. Unser Körper besteht zu 50 bis 60 Prozent aus dieser Flüssigkeit. Bei 70 Kilogramm Körpergewicht sind das rund 42 Liter. Allein vier Liter strömen im Blut durch Adern und Venen. Der größte Teil unseres Vorrats steckt in den Zellen. Rund zwei Liter verlieren wir täglich über unsere Atmung, über unsere Haut und durch die Verdauung. Einen Teil davon nehmen wir über unser Essen auf, den Rest müssen wir durch Trinken ersetzen
Wofür braucht der Körper Wasser?
Ohne Wasser könnten die endlos vielen Stoffwechselvorgänge in unserem Körper nicht funktionieren. Als Lösungsmittel transportiert es wichtigen Nachschub in unsere Zellen und spült Schadstoffe aus. Wasser verdunstet über die Haut, unter anderem dadurch hält sich unsere Körpertemperatur. Es sorgt dafür, dass unser Blut flüssig und unsere Haut glatt bleibt. Wer zu wenig trinkt, läuft ständig auf „Sparflamme“ und das ist auf Dauer ungesund
Einfach richtig trinken - das musst du wissen
Leitungswasser und Mineralwasser sind ideal und immer verfügbar. Sie enthalten keine Kalorien, dafür aber wichtige Mineralstoffe. Wem Wasser zu fade ist, der probiert ungesüßten Früchte- oder Kräutertee. Fruchtsäfte zählen aufgrund ihres Fruchtzuckergehalts zur Lebensmittelgruppe Obst. Ein Glas hundertprozentiger Saft kann auch mal einen Apfel oder eine Orange ersetzen. Als Durstlöscher ungeeignet sind Getränke wie Limonaden, Cola, Eistee, Fruchtnektar (Saftanteil 25 bis 50 Prozent) und Fruchtsaftgetränke (Saftanteil 6 bis 30 Prozent). Sie enthalten zu viel Zucker und ähneln damit eher anderen Naschereien wie Bonbons, Eis und Kuchen.
Trinke regelmäßig
Flüssigkeitsverlust führt schnell und fast unmerklich zu körperlicher Schwäche, Kopf-schmerzen und/oder Kreislaufproblemen. Starker Durst ist ein Alarmsignal! Das Problem:Der Durst meldet sich erst, wenn unserem Körper schon Wasser fehlt. Trinken Sie daher immer rechtzeitig. Die Faustregel: ein Glas Wasser oder einen Becher Tee alle ein bis zwei Stunden. Stellen Sie eine Flasche oder eine Kanne auf Ihren Tisch. Mit zuneh-mendem Alter lässt das Durstgefühl nach. Dadurch wird es noch wichtiger, regelmäßig zu trinken. Auch ein unbestimmtes Hungergefühl ist manchmal nur Durst. Trinken Sie in solchen Fällen erst, bevor Sie etwas essen.
Wie viel trinken?
Ein bis zwei Liter am Tag. Bei Hitze, körperlicher Arbeit oder Sport auch mehr. Die Annahme, dass Kaffee und schwarzer Tee den Körper entwässern, ist inzwischen widerlegt. Beide beeinflussen den Wasserhaushalt nicht. Sie können Ihren Wachmacher also mit gutem Gewissen trinken. Trotzdem eignen sich Tee und Kaffee weniger als Durstlöscher. Wegen ihres Koffeingehalts wirken sie anregend und sind daher eher zum Genießen da.
Mehr Power mit Sportdrinks?
Isotone Durstlöscher sollen Verluste beim Sport schnell ausgleichen. Sie enthalten ungefähr so viele Mineralstoffe wie unser Blut. Dadurch werden Flüssigkeit und Inhaltsstoffe besonders schnell aufgenommen. Saftschorlen (ein Teil Saft, zwei bis drei Teile Mineralwasser) sind dafür aber ebenso geeignet. Fertige Elektrolytgetränke bieten gegenüber Saftschorlen keinen Vorteil.
