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Das perfekte Müsli: Nährstoffe richtig kombinieren

Nährstoffe und Mineralstoffe

Welche Nährstoffe und Mineralstoffe braucht unser Körper? Worin sind sie enthalten? Und brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel, um gesund und fit zu bleiben? Wir geben einen Überblick.

Lächelnder Mann, der einen Proteinshake nach hartem Training trinkt

Nahrungsergänzungsmittel

Was bringen sie? Antworten gibt es von Sportwissenschaftler Prof. Dr. Dr. Giessing.

Nahrungsergänzungsmittel beim Sport: Ein Mann sitzt auf einer Gymnastikmatte und trinkt ein Sportgetränk

Nahrungsergänzungsmittel: sinnvoll oder überflüssig?

Muskeln aufbauen, abnehmen, Leistung steigern – helfen Supplemente dabei?

Vitamine in der Schwangerschaft: Eine Schwangere isst Salat

Vitamine für Schwangere

Welche Vitamine für Frauen und das Ungeborene wichtig sind.

Nutri-Score: Ein Mann sieht sich die Angaben auf einer Milchfalsche an

Nutri-Score

Sorgt die Nährwertkennzeichnung für mehr Durchblick?

Fit-Food für Frauen: Eine Frau bereitet sich eine gesunde Mahlzeit zu

Fit-Food

Der optimale Nährstoff-Mix für Frauen

Makronährstoff Eiweiß: Bild von einem Salat mit weichem Ei, Lachs und einer Scheibe Brot.

Makronährstoff Eiweiß

Das leistet Eiweiß im Körper und so nehmen wir es auf. Tipps und leckere Rezepte.

Gesunde Fette: Von einem Löffel läuft Öl in eine Suppenschale

Gesunde Fette

Fett hat zu Unrecht einen schlechten Ruf. Welche Fette gesund sind!

Kohlenhydrate: Glückliches Paar sitzt auf dem Tisch und löffelt Nudeln aus Schälchen

Makronährstoff Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liefern unserem Körper Energie. Mehr über den wichtigen Makronährstoff.

Vegane Ernährung und Nährstoffe: Junges Paar steht mit einem gefüllten Einkaufswagen in der Obst- und Gemüseabteilung.

Vegane Ernährung

Wer auf Fleisch, Eier, Milch, Fisch oder Honig verzichtet, braucht diese Nährstoffe.

Junges Mädchen macht Zitrone auf ihren Fisch auf dem Teller

Fett-Quellen im Check

Öl, Margarine, Butter, Fleisch und Fisch: Welche Fette sind gut für uns?

Makronährstoff Fett: Kleines Mädchen gießt gemeinsam mit seiner Mutter Öl über einen Salat.

Makronährstoff Fett

Für eine gesunde Ernährung: Das richtige Fett in der richtigen Menge.

Vitamine: Tisch voll bunter, frischer Lebensmittel wie Kiwis, Himbeeren, Orangen

Vitamine: Wirkung und Vorkommen

Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel. Mehr erfahren!

Nahrungsergänzungsmittel: Auf einem Tisch liegen Pillen und Obst.

Nahrungsergänzungsmittel

Brauchen wir zusätzliche Vitamintabletten und Mineralstoffpulver?

Sekundäre Pflanzenstoffe: Eine Gruppe von Freunden bereitet in der Küche vegetarisches Essen zu.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Unterschätzte Helfer aus der Natur: Das bewirken sie in unserem Körper.

Wichtige Mineralstoffe: Ärztin zeigt das Röntgenbild von einer Wirbelsäule auf dem Tablet.

Wichtige Mineralstoffe

Das sind ihre Aufgaben – und mit diesen Lebensmitteln sind wir gut versorgt.

Frau greift zur Artischocke, in der Bitterstoffe stecken

Warum Bitterstoffe so gesund sind

Wie Bitterstoffe wirken und worin sie enthalten sind. 

Junge Frau tankt auf dem Dach Sonne, um Vitamin-D-Mangel vorzubeugen.

Was tun bei Vitamin-D-Mangel?

Wissenswertes über Symptome und wann Vitamin-D-Präparate sinnvoll sind

Ballaststoffe: Junge Frau bereitet ballaststoffreiche Nahrung zu.

Mehr Power für die Verdauung: Alles über Ballaststoffe

Worin sie stecken, wie sie wirken und warum sie so gut für uns sind.

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