Das perfekte Müsli: Nährstoffe richtig kombinieren

Nährstoffe und Mineralstoffe

Welche Nährstoffe und Mineralstoffe braucht unser Körper? Worin sind sie enthalten? Und brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel, um gesund und fit zu bleiben? Wir geben einen Überblick.

Makronährstoff Eiweiß: Bild von einem Salat mit weichem Ei, Lachs und einer Scheibe Brot.

Was genau ist Eiweiß und worin steckt es?

Welche Aufgaben Protein im Körper übernimmt, wie viel du täglich brauchst und in welchen Lebensmitteln es steckt, liest du hier!

Vitamin B: Eine junge Frau genießt einen gesunden Smoothie mit viel Vitamin B

Alles über Vitamin B: Funktionen, Mangel, Lebensmittel

Warum Vitamin B so wichtig ist – von Konzentration bis Zellgesundheit.

Junges Mädchen macht Zitrone auf ihren Fisch auf dem Teller

Fett-Quellen im Check

Öl, Margarine, Butter, Fleisch und Fisch: Welche Fette sind gut für uns?

Wichtige Mineralstoffe: Ärztin zeigt das Röntgenbild von einer Wirbelsäule auf dem Tablet.

Wichtige Mineralstoffe

Das sind ihre Aufgaben – und mit diesen Lebensmitteln sind wir gut versorgt.

Vitamine in der Schwangerschaft: Eine Schwangere isst Salat

Die wichtigsten Vitamine für Schwangere

Welche Vitamine für Frauen und das Ungeborene wichtig sind.

Ballaststoffe: Junge Frau bereitet ballaststoffreiche Nahrung zu.

Mehr Power für die Verdauung: Alles über Ballaststoffe

Worin sie stecken, wie sie wirken und warum sie so gut für uns sind.

Vegane Ernährung und Nährstoffe: Junges Paar steht mit einem gefüllten Einkaufswagen in der Obst- und Gemüseabteilung.

Vegane Ernährung und mögliche Mängel: So beugst du Nährstoffdefiziten vor

Wer auf Fleisch, Eier, Milch, Fisch oder Honig verzichtet, braucht diese Nährstoffe.

Nahrungsergänzungsmittel beim Sport: Ein Mann sitzt auf einer Gymnastikmatte und trinkt ein Sportgetränk

Nahrungsergänzungsmittel für Muskelaufbau und Leistungssteigerung

Muskeln aufbauen, abnehmen, Leistung steigern – helfen Supplemente wirklich dabei?

Fit-Food für Frauen: Eine Frau bereitet sich eine gesunde Mahlzeit zu

Fit-Food

Nährstoff-Mix für Frauen: Welche Lebensmittel sinnvoll sind. Mit Rezepten.

Vitamin A: Eine junge Frau steht vor einem Baum und spielt mit ihrem Haar

Vitamin A: So wichtig ist es für die Gesundheit

Alles über Bedeutung, Mangel und Nahrungsergänzung

Eisenmangel: Frau am Bildschirm reibt sich die Augen und ist müde und erschöpft.

Eisenmangel

Ursachen, Folgen, Vorbeugung und Behandlung

Vitamine: Tisch voll bunter, frischer Lebensmittel wie Kiwis, Himbeeren, Orangen

Vitamine: Wirkung und Vorkommen

Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel. Mehr erfahren!

Kollagen: Eine junge Frau sitzt mit einem Glas Wasser vorm Sofa und gibt Kollagenpulver in ihr Getränk.

Kollagen: So wichtig ist es für deine Gesundheit

Warum es so wichtig ist und was Kollagenpulver, Kapseln oder Drinks wirklich bringen.

Junge Frau tankt auf dem Dach Sonne, um Vitamin-D-Mangel vorzubeugen.

Vitamin D: So beeinflusst das Sonnenvitamin deine Gesundheit

Bedeutung, Mangel, Bedarf, Überdosierung und wichtige Tipps

Frau greift zur Artischocke, in der Bitterstoffe stecken

Warum Bitterstoffe so gesund sind

Wie Bitterstoffe wirken und worin sie enthalten sind. 

Makronährstoff Fett: Kleines Mädchen gießt gemeinsam mit seiner Mutter Öl über einen Salat.

Makronährstoff Fett

Für eine gesunde Ernährung: Das richtige Fett in der richtigen Menge.

Kohlenhydrate: Glückliches Paar sitzt auf dem Tisch und löffelt Nudeln aus Schälchen

Makronährstoff Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liefern unserem Körper Energie. Mehr über den wichtigen Makronährstoff.

Gesunde Fette: Von einem Löffel läuft Öl in eine Suppenschale

Gesunde Fette

Fett hat zu Unrecht einen schlechten Ruf. Welche Fette gesund sind!

Nutri-Score: Ein Mann sieht sich die Angaben auf einer Milchfalsche an

Nutri-Score

Sorgt die Nährwertkennzeichnung für mehr Durchblick?

Lächelnder Mann, der einen Proteinshake nach hartem Training trinkt

Nahrungsergänzungsmittel für Sportler

Wie sinnvoll sind sie wirklich? Antworten gibt es von Sportwissenschaftler Prof. Dr. Dr. Giessing.

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder nicht?

Wirkung, Supplements, Lebensmittelquellen & Tagesbedarf.

Sekundäre Pflanzenstoffe: Eine Gruppe von Freunden bereitet in der Küche vegetarisches Essen zu.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Unterschätzte Helfer aus der Natur: Das bewirken sie in unserem Körper.

Eisen, Jod und Folsäure: Schwangere hält in der einen Hand Tablette vor dem Mund, in der anderen den Beipackzettel.

Jod, Folsäure und Eisen in der Schwangerschaft

Warum diese Nährstoffe in der Schwangerschaft besonders wichtig sind.

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