Das perfekte Müsli: Nährstoffe richtig kombinieren

Nährstoffe und Mineralstoffe

Welche Nährstoffe und Mineralstoffe braucht unser Körper? Worin sind sie enthalten? Und brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel, um gesund und fit zu bleiben? Wir geben einen Überblick.

Makronährstoff Eiweiß: Bild von einem Salat mit weichem Ei, Lachs und einer Scheibe Brot.

Was genau ist Eiweiß und worin steckt es?

Welche Aufgaben Protein im Körper übernimmt, wie viel du täglich brauchst und in welchen Lebensmitteln es steckt, liest du hier!

Kollagen: Eine junge Frau sitzt mit einem Glas Wasser vorm Sofa und gibt Kollagenpulver in ihr Getränk.

Kollagen: So wichtig ist es für deine Gesundheit

Bedeutung, Aufgaben & Nahrungsergänzung erklärt

Vitamin B: Eine junge Frau genießt einen gesunden Smoothie mit viel Vitamin B

Alles über Vitamin B: Funktionen, Mangel, Lebensmittel

Warum Vitamin B so wichtig ist – von Konzentration bis Zellgesundheit.

Junge Frau tankt auf dem Dach Sonne, um Vitamin-D-Mangel vorzubeugen.

Vitamin D: So beeinflusst das Sonnenvitamin deine Gesundheit

Bedeutung, Mangel, Bedarf, Überdosierung und wichtige Tipps

Vegane Ernährung und Nährstoffe: Junges Paar steht mit einem gefüllten Einkaufswagen in der Obst- und Gemüseabteilung.

Vegane Ernährung und mögliche Mängel: So beugst du Nährstoffdefiziten vor

Wer auf Fleisch, Eier, Milch, Fisch oder Honig verzichtet, braucht diese Nährstoffe.

Vitamine in der Schwangerschaft: Eine Schwangere isst Salat

Vitamine für Schwangere

Welche Vitamine für Frauen und das Ungeborene wichtig sind.

Eisenmangel: Frau am Bildschirm reibt sich die Augen und ist müde und erschöpft.

Eisenmangel

Ursachen, Folgen, Vorbeugung und Behandlung

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder nicht?

Wirkung, Supplements, Lebensmittelquellen & Tagesbedarf

Wichtige Mineralstoffe: Ärztin zeigt das Röntgenbild von einer Wirbelsäule auf dem Tablet.

Wichtige Mineralstoffe

Das sind ihre Aufgaben – und mit diesen Lebensmitteln sind wir gut versorgt.

Kohlenhydrate: Glückliches Paar sitzt auf dem Tisch und löffelt Nudeln aus Schälchen

Makronährstoff Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liefern unserem Körper Energie. Mehr über den wichtigen Makronährstoff.

Junges Mädchen macht Zitrone auf ihren Fisch auf dem Teller

Fett-Quellen im Check

Öl, Margarine, Butter, Fleisch und Fisch: Welche Fette sind gut für uns?

Makronährstoff Fett: Kleines Mädchen gießt gemeinsam mit seiner Mutter Öl über einen Salat.

Makronährstoff Fett

Für eine gesunde Ernährung: Das richtige Fett in der richtigen Menge.

Lächelnder Mann, der einen Proteinshake nach hartem Training trinkt

Nahrungsergänzungsmittel

Was bringen sie? Antworten gibt es von Sportwissenschaftler Prof. Dr. Dr. Giessing.

Ballaststoffe: Junge Frau bereitet ballaststoffreiche Nahrung zu.

Mehr Power für die Verdauung: Alles über Ballaststoffe

Worin sie stecken, wie sie wirken und warum sie so gut für uns sind.

Vitamin A: Eine junge Frau steht vor einem Baum und spielt mit ihrem Haar

Vitamin A: So wichtig ist es für die Gesundheit

Alles über Bedeutung, Mangel und Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzungsmittel: Auf einem Tisch liegen Pillen und Obst.

Nahrungsergänzungsmittel

Brauchen wir zusätzliche Vitamintabletten und Mineralstoffpulver?

Sekundäre Pflanzenstoffe: Eine Gruppe von Freunden bereitet in der Küche vegetarisches Essen zu.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Unterschätzte Helfer aus der Natur: Das bewirken sie in unserem Körper.

Nahrungsergänzungsmittel beim Sport: Ein Mann sitzt auf einer Gymnastikmatte und trinkt ein Sportgetränk

Nahrungsergänzungsmittel: sinnvoll oder überflüssig?

Muskeln aufbauen, abnehmen, Leistung steigern – helfen Supplemente dabei?

Vitamine: Tisch voll bunter, frischer Lebensmittel wie Kiwis, Himbeeren, Orangen

Vitamine: Wirkung und Vorkommen

Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel. Mehr erfahren!

Gesunde Fette: Von einem Löffel läuft Öl in eine Suppenschale

Gesunde Fette

Fett hat zu Unrecht einen schlechten Ruf. Welche Fette gesund sind!

Fit-Food für Frauen: Eine Frau bereitet sich eine gesunde Mahlzeit zu

Fit-Food

Der optimale Nährstoff-Mix für Frauen

Nutri-Score: Ein Mann sieht sich die Angaben auf einer Milchfalsche an

Nutri-Score

Sorgt die Nährwertkennzeichnung für mehr Durchblick?

Frau greift zur Artischocke, in der Bitterstoffe stecken

Warum Bitterstoffe so gesund sind

Wie Bitterstoffe wirken und worin sie enthalten sind. 

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