
Nährstoffe und Mineralstoffe
Welche Nährstoffe und Mineralstoffe braucht unser Körper? Worin sind sie enthalten? Und brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel, um gesund und fit zu bleiben? Wir geben einen Überblick.

Was genau ist Eiweiß und worin steckt es?
Welche Aufgaben Protein im Körper übernimmt, wie viel du täglich brauchst und in welchen Lebensmitteln es steckt, liest du hier!

Alles über Vitamin B: Funktionen, Mangel, Lebensmittel
Warum Vitamin B so wichtig ist – von Konzentration bis Zellgesundheit.

Vegane Ernährung und mögliche Mängel: So beugst du Nährstoffdefiziten vor
Wer auf Fleisch, Eier, Milch, Fisch oder Honig verzichtet, braucht diese Nährstoffe.

Kollagen: So wichtig ist es für deine Gesundheit
Bedeutung, Aufgaben & Nahrungsergänzung erklärt

Mehr Power für die Verdauung: Alles über Ballaststoffe
Worin sie stecken, wie sie wirken und warum sie so gut für uns sind.

Nahrungsergänzungsmittel
Was bringen sie? Antworten gibt es von Sportwissenschaftler Prof. Dr. Dr. Giessing.

Nahrungsergänzungsmittel: sinnvoll oder überflüssig?
Muskeln aufbauen, abnehmen, Leistung steigern – helfen Supplemente dabei?

Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder nicht?
Wirkung, Supplements, Lebensmittelquellen & Tagesbedarf

Eisenmangel
Ursachen, Folgen, Vorbeugung und Behandlung

Wichtige Mineralstoffe
Das sind ihre Aufgaben – und mit diesen Lebensmitteln sind wir gut versorgt.

Vitamin D: So beeinflusst das Sonnenvitamin deine Gesundheit
Bedeutung, Mangel, Bedarf, Überdosierung und wichtige Tipps

Fett-Quellen im Check
Öl, Margarine, Butter, Fleisch und Fisch: Welche Fette sind gut für uns?

Makronährstoff Fett
Für eine gesunde Ernährung: Das richtige Fett in der richtigen Menge.

Vitamine für Schwangere
Welche Vitamine für Frauen und das Ungeborene wichtig sind.

Fit-Food
Der optimale Nährstoff-Mix für Frauen

Warum Bitterstoffe so gesund sind
Wie Bitterstoffe wirken und worin sie enthalten sind.

Makronährstoff Kohlenhydrate
Kohlenhydrate liefern unserem Körper Energie. Mehr über den wichtigen Makronährstoff.

Vitamine: Wirkung und Vorkommen
Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel. Mehr erfahren!

Nahrungsergänzungsmittel
Brauchen wir zusätzliche Vitamintabletten und Mineralstoffpulver?

Sekundäre Pflanzenstoffe
Unterschätzte Helfer aus der Natur: Das bewirken sie in unserem Körper.

Vitamin A: So wichtig ist es für die Gesundheit
Alles über Bedeutung, Mangel und Nahrungsergänzung

Nutri-Score
Sorgt die Nährwertkennzeichnung für mehr Durchblick?

Gesunde Fette
Fett hat zu Unrecht einen schlechten Ruf. Welche Fette gesund sind!