Rezepte für die gesunde Ernährung
Hier finden Sie gesunde und leckere Rezepte – ideal für Koch-Neulinge, im hektischen Familienalltag oder die Soul-Küche.
Grusel-Snacks für Halloween
Kreatives aus Obst und leckeres Gebäck – schnell und einfach zubereitet
Traditionelles und gesundes Apfelbrot
Saftig & lecker: Zum Rezept
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Knusprige Blätterteigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung – einfach gemacht und ideal als Snack oder fürs nächste Picknick.
Brathähnchen
Unser Rezept zum Nachmachen inklusive Step-by-Step-Video
Gesundes Müsli: Darauf kommt es an
Wie ein gesundes Müsli gelingt – einfach selbst gemacht.
Ingwer-Shot: Wirkung und Rezepte
Alles über Ingwer-Shots und leckere Rezepte, um das Immunsystem zu unterstützen
Sabich – Streetfood aus Israel
So bereiten Sie die Geschmacksexplosion zu
Mocktails: Die neue Trink-Kultur
Rezepte für leckere alkoholfreie Drinks, bei denen Sie nichts vermissen werden.
Protein-Power: 8 leckere Eiweiß-Rezepte
Eiweiß tut unserem Körper so gut. Hier gibt es leckere Rezepte.
Kartoffelgratin
Einfaches Rezept zum Nachkochen. Jetzt ausprobieren!
Porridge: das Trend-Frühstück
Getreide-Power für einen guten Start in den Tag
Birnenravioli
Kochen Sie diese Schweizer Spezialität einfach selbst nach.
Raclette mal anders
Entdecken Sie neue Varianten des Klassikers. Auch für Veganer und Liebhaber von Süßspeisen
Knoblauchsuppe: Einfaches Rezept für zu Hause
Sie schmeckt unglaublich gut und ist auch als Heilmittel bekannt. Jetzt ausprobieren!
Auberginen mit Couscous-Gemüse-Füllung
Ab in den Ofen: Auberginen lecker, leicht und einfach zubereiten.
Kakao ohne Instantpulver
Eine heiße Schokolade ist Glück zum Trinken - so einfach geht sie
Lachs aus dem Ofen
Frischer Fisch für die Gesundheit: Hier geht's zum gelingsicheren Ofen-Rezept.
Brotaufstriche
Lecker, gesund und günstig: 5 Rezepte für selbst gemachte Brotaufstriche.
Risotto mit Meeresfrüchten
Der Klassiker der italienischen Küche aufgepeppt mit Meeresfrüchten.
Outdoor-Cooking: So lecker ist die Freiluftküche
Mit ein bisschen Planung können Sie auch draußen leckere Gerichte zubereiten.
Hühnerfrikassee
Das leckere Gericht schmeckt wie ein Frühlingsgruß aus Frankreich
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara mal anders: Unser Rezept bringt die klassische Pasta-Variante in eine leichtere, gesündere Form – perfekt für bewusste Genießer und den schnellen Feierabendteller.
Pfannkuchen
Schnelles und einfaches Basisrezept mit nur 5 Zutaten.
Schwedische Sommersuppe
Die Sommersuppe, die man auch im Winter essen kann: Wenige Zutaten und in Nullkommanix fertig.
Tagliatelle mit Bohnen und Pfifferlingen
Pilze und Bohnen verwandeln dieses Nudelgericht in etwas Besonderes.
Schnitzel mit Gemüsesticks
Bei diesem Rezept treffen knusprige Mini-Schnitzel auf knackiges Gemüse.
Sommerrollen
Reispapier lecker gefüllt – ein Stück vietnamesische Küche zum selber machen.
Zucchini: Gesunder Genuss von Suppe bis Kuchen
Wie gesund sind Zucchini? Plus: Tipps zur Lagerung und leckere Rezepte.
Backideen für den Kindergeburtstag
Damit auf der Kaffeetafel nicht nur zuckerhaltiges Gebäck auf die Kinder wartet, haben wir einige gesunde Alternativen für Sie.
Bratkartoffeln schnell und einfach zubereiten
So gelingt der Klassiger garantiert
Gesunde Backideen für das Osterfest
Wir haben Rezepte zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten.
Gefüllte Aubergine
Auberginen sind köstliche Allrounder
Sommersuppen: kalter und warmer Genuss
Vier Rezeptideen für heiße Tage.
Limettensorbet mit Thymian und Rosmarin
Leckere Abwandlung des Klassikers Zitronensorbet – raffiniert verfeinert mit Kräutern.
Gegrillte Lachsspiele mit Tomatenherzen
Sie sind nicht nur gesund, sondern auch ein Gaumenschmaus für Klein und Groß
Rührei-Hotdog aus Vollkorn
Super lecker und schnell gemacht – der Rührei-Hotdog ist ein absoluter Hit bei Groß und Klein.
Fleischloses Grillvergnügen
Leckere Rezepte und Tipps für vegane Speisen vom Grill.
Bärlauch-Ricotta-Knödel
Bärlauch bringt Geschmack in die Frühlingsküche. Jetzt nachkochen!
Vegetarischer Burger
Lust auf Burger – aber nicht auf Fleisch? Dann ist unsere vegetarische Variante genau das Richtige.
Vegane Weihnachtsrezepte
Vegane Rezepte für Hauptspeise, Nachspeise und Plätzchen.
So gelingen Ramen, Phở und Tom Kha
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Trend-Suppen selbst zubereiten.
Massaman-Curry
So wird der beliebte Klassiker aus Thailand zubereitet.
Thieboudienne
Der würzige Eintopf mit Fisch und Reis ist eines der beliebtesten Gerichte aus dem Senegal.
Kumpir
Lust auf den orientalischen Streetfood-Star?
Vanille-Risotto mit Spargel und Erdbeeren
Risotto, verfeinert mit Erdbeeren, Spargel und Garnelen – herrlich!
Vegane Suppe bei Erkältung
Hühnersuppe ohne Huhn? Ja, man wird auch vegan gesund. So geht's!
Tomatensoße - lecker und gesund
Erfahren Sie hier, wie schnell und lecker eine Tomatensoße hergestellt werden kann.
Hamburger Salat
Frische und knackig: Handlich verpackte Salate in Einmachgläsern.
Kartoffelsalat
Einfach selbst gemacht: mit Speck und Öl, aber ohne Mayonnaise.
Burritos mit Hähnchen und Süßkartoffeln
Herzhafte Burritos mit Hähnchen & Süßkartoffeln – blitzschnell zubereitet und perfekt zum Mitnehmen.
Grießbrei
Wir stellen Ihnen heute ein Grießbrei-Grundrezept vor, das Groß und Klein garantiert schmeckt.
Frikadellen - gelingsicher und lecker
Erfahren Sie hier, wie Sie leckere Frikadellen braten können.
Milchreis für die Seele
Erfahren Sie hier, wie Sie den Soulfood Klassiker schnell zubereiten.
Pizzateig selber machen
Selbst geknetet und belegt: Unser Rezept macht Muckis und Appetit.
Rosenkohl mit Nüssen und Speck
Zubereitet mit Nüssen und Speck ist das Superfood-Gemüse nicht nur gesund, sondern nochmal richtig schmackhaft.
Hühnerfrikassee
Das leckere Gericht schmeckt wie ein Frühlingsgruß aus Frankreich
Drei One-Pot-Gerichte
Gesunde und leckere Rezepte mit Fleisch, Reis oder Süßkartoffeln.
Frittata mit Spinat, Feta und Tomaten
Schnelles Rezept für diesen Allrounder mit viel Ei.
Süße Pause: Tassenkuchen
Schneller Genuss für zwischendurch: Tassenkuchen – blitzschnell in der Mikrowelle zubereitet, mit wenigen Zutaten, perfekt für eine süße Einzelportion.
Grillmarinaden selbst herstellen
Grillmarinaden einfach, gesund und lecker selbst herstellen.
Spaghetti Bolognese
Der Hit bei Groß und Klein! Wir servieren die klassische Variante – mit einer Extra-Portion Gemüse.
Wassermelonen-Smoothie
Sehr erfrischend und lecker an heißen Tagen
Pumpkin Pie Spice – Gute-Laune-Gewürz für den Herbst
Pumpkin Pie Spice bringt herbstliche Aromen und hebt die Stimmung. Erfahren Sie, wie Sie die Gewürzmischung ganz einfach selbst herstellen – für Kaffee, Gebäck und mehr.
Zoodles: Die grüne Nudel-Alternative
Was in Zoodles steckt und drei Ideen für die Zubereitung.
Vegane Desserts
Vegane Himbeer-Panna-Cotta, Kaiserschmarrn, Vanillesoße und Nicecream.
Chili sin Carne
Erfahren Sie hier, wie Sie den Partyklassiker auch ohne Fleisch kochen können.
Zwetschgenknödel
Schnell und unglaublich lecker: Zwetschgenknödel mit Bröseln.
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnuss
Cremiges Risotto trifft salzigen Gorgonzola, fruchtige Birne und knackige Walnüsse – ein raffiniertes Herbstgericht, das einfach begeistert
Pawlowa - das australische Traditionsdessert
Dieses Baiser ist besonders luftig leicht und im Handumdrehen gezaubert.
Eiskalte Erfrischung: 6 einfache Eis-Rezepte
Einfach nur lecker: 6 Rezepte für heiße Tage. Jetzt ausprobieren!
Gebratener Weißkohl mit Kabanossi
Weißkohl ist eine echte Nährstoffbombe. Kein Wunder, dass Rezepte mit Weißkohl so beliebt sind.
Kürbis-Currysuppe
Vor allem im Herbst der Hit: Suppe aus Hokkaidokürbis, Karotten und Co.
Käsespätzle
Einfaches Rezept für Groß und Klein.
Tortilla
Spanischer Gaumenschmaus: So gelingt die traditionelle Variante mit Kartoffeln.
Kaffee-Trends aus aller Welt
Rezepte für Kaffeevariationen wie Dalgona, Egg Coffee und Espresso Tonic.
Mediterraner Sommersalat mit Beeren und Burrata
Mediterraner Sommersalat mit Beeren & Burrata – ein leichtes DAK-Rezept für sonnige Genießer.
Kleiner gebackener Kürbis gefüllt mit Hackfleisch
Lecker und einfach: unser Kürbisrezept aus dem Ofen.
Eis selber machen
Wir zeigen, was in der leckeren Erfrischung steckt und wie man selbst Eis machen kann.
Schneller Plätzchenteig für Ausstechplätzchen
Wir haben für Sie das perfekte Rezept für einen leckeren und schnellen Plätzchenteig.
Kürbis-Curry mit Süßkartoffel und Erbsen
Immer lecker: Curry aus aus Hokkaidokürbis und Süßkartoffeln.
Herzhafte Marmelade
Wir haben ein paar Tipps für Sie, wie die herzhaften Toppings zum heimlichen Star des Grillabends werden
Süßer Hummus
Rezeptideen mit Schoko, Erdnuss und Beeren.
Gemüsepfanne
Ein leckeres und leichtes Gericht, das vielseitig abgewandelt werden kann.
Zitronen-Limonade mit Lavendel
Schmeckt unglaublich frisch – versprochen!
Möhrensuppe
Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine schmackhafte Möhrensuppe schnell und einfach zubereiten können.
Soto Ayam – Hühnersuppe aus Indonesien
Das Nationalgericht Indonesiens überrascht mit besonderen Gewürzen.
Kartoffelpuffer
Ein Klassiker für Groß und Klein.
Ceviche
Zwei Varianten des peruanischen Nationalgerichts.
Bánh mì
Ein Sandwich aus Vietnam.
Bowls: bunt, lecker und gesund
Rezepte für Rainbow und Buddha Bowl sowie Hummus und Dressing.
Wolkenbrot – Low-Carb-Brot selbst backen
Ein locker luftiges Fladenbrot, das kaum Kohlenhydrate hat. Wir haben das Rezept für Sie.
Hackbraten
Omas Klassiker – auch als „falscher Hase“ bekannt – einfach selber machen.
Süßkartoffel-Quiche
Diese Quiche schmeckt nicht nur lecker, sie ist auch gesund. Jetzt ausprobieren!
Geschenke aus der Küche
Selbstgemachtes aus der Küche ist genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freude zu machen.
Vollkornbrot gesund belegt
So köstlich kann eine Stulle sein
Die besten Heißgetränke für kalte Tage
Was gibt es Besseres an kalten Tagen als ein heißes Getränk? Wir haben sechs Rezepte für Sie, die Körper und Seele wärmen.
Vegetarische Brotzeit
Häufiger Fleischgenuss schadet dem Klima. Vegetarische Alternativen für eine deftige Brotzeit!
Vanillepudding ohne Instantpulver
Finger weg von Tüten! So einfach geht Pudding wie bei Oma
Marmelade selber machen
Kreieren Sie Ihre Lieblingsmarmelade aus verschiedenen Früchten, Gewürzen, unterschiedlichen Zuckersorten oder sogar komplett ohne Zucker.
So essen Sie gesünder – jetzt Kurse nutzen!
DAK Ernährungs-Coaching
In acht Kurseinheiten erfahren Sie mehr über die Grundlagen einer gesunden Ernährungsweise. Für DAK-Mitglieder kostenlos!
Ernährungskurse vor Ort & online
Finden Sie den passenden Ernährungskurs in Ihrer Nähe. Wir übernehmen 80 Prozent der Kosten!
Lebensmittel und ihre Wirkung auf die Gesundheit
Welche Lebensmittel es für eine gesunde und ausgewogene Ernährung braucht.
