Rezepte für die gesunde Ernährung

Hier finden Sie gesunde und leckere Rezepte – ideal für Koch-Neulinge, im hektischen Familienalltag oder die Soul-Küche.

Porridge Trend zum Frühstück: Eine Portion leckere Portion Porridge einfach selbst gemacht.

Porridge: das Trend-Frühstück

Getreide-Power für einen guten Start in den Tag

Wassermelonen-Smoothie

Sehr erfrischend und lecker an heißen Tagen

Das perfekte Müsli: Nährstoffe richtig kombinieren

Gesundes Müsli: Darauf kommt es an

Wie ein gesundes Müsli gelingt – einfach selbst gemacht.

Für einen Ingwer Shot kauft eine Frau frischen Ingwer auf dem Markt.

Ingwer-Shot: Wirkung und Rezepte

Alles über Ingwer-Shots und leckere Rezepte, um das Immunsystem zu unterstützen

Bánh mì

Ein Sandwich aus Vietnam.

Brotaufstriche

Lecker, gesund und günstig: 5 Rezepte für selbst gemachte Brotaufstriche.

Knoblauchsuppe: Einfaches Rezept für zu Hause

Sie schmeckt unglaublich gut und ist auch als Heilmittel bekannt. Jetzt ausprobieren!

Bunte Paprika-Gemüsepfanne mit frischem Gemüse – eiweißreich, vitaminreich und ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Protein-Power: 8 leckere Eiweiß-Rezepte

Eiweiß tut unserem Körper so gut. Hier gibt es leckere Rezepte.

Tortilla

Spanischer Gaumenschmaus: So gelingt die traditionelle Variante mit Kartoffeln.

Rezept für gebratenen Weißkohl: Ältere Frau macht gebratenen Weißkohl mit Kabanossi in einem Topf.

Gebratener Weißkohl mit Kabanossi

Weißkohl ist eine echte Nährstoffbombe. Kein Wunder, dass Rezepte mit Weißkohl so beliebt sind.

Ein Teller voll lecker angerichteter Tagiatelle Nudeln mit Pfifferlingen.

Tagliatelle mit Bohnen und Pfifferlingen

Pilze und Bohnen verwandeln dieses Nudelgericht in etwas Besonderes.

Kartoffelgratin

Einfaches Rezept zum Nachkochen. Jetzt ausprobieren!

Gefüllte Aubergine

Auberginen sind köstliche Allrounder

Massaman-Curry

So wird der beliebte Klassiker aus Thailand zubereitet.

Schüssel mit einem Dessert mit roten Beeren

Vegane Desserts

Vegane Himbeer-Panna-Cotta, Kaiserschmarrn, Vanillesoße und Nicecream.

Appetitlich sahniges Dessert mit Beeren und einer weißen Creme.

Pawlowa - das australische Traditionsdessert

Dieses Baiser ist besonders luftig leicht und im Handumdrehen gezaubert.

Grillmarinaden einfach selbst herstellen und benutzen.

Grillmarinaden selbst herstellen

Grillmarinaden einfach, gesund und lecker selbst herstellen.

Herzhafte Marmelade

Wir haben ein paar Tipps für Sie, wie die herzhaften Toppings zum heimlichen Star des Grillabends werden

Kürbis-Currysuppe

Vor allem im Herbst der Hit: Suppe aus Hokkaidokürbis, Karotten und Co.

Eistüten mit unterschiedlichen Eissorten.

Eis selber machen

Wir zeigen, was in der leckeren Erfrischung steckt und wie man selbst Eis machen kann.

Milchreis in großer Schüssel mit Zimtstangen garniert.

Milchreis für die Seele

Erfahren Sie hier, wie Sie den Soulfood Klassiker schnell zubereiten.

Kleiner gebackener Kürbis gefüllt mit Hackfleisch

Lecker und einfach: unser Kürbisrezept aus dem Ofen.

Spaghetti Cabonara: Teller voll mit Spaghetti und eine Gabel

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara mal anders: Unser Rezept bringt die klassische Pasta-Variante in eine leichtere, gesündere Form – perfekt für bewusste Genießer und den schnellen Feierabendteller.

Pfannkuchen

Schnelles und einfaches Basisrezept mit nur 5 Zutaten.

Vollkornbrot gesund belegt

So köstlich kann eine Stulle sein

Blätterteigtaschen: Drei Blätterteigtaschen auf einem Teller mit Dip

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Knusprige Blätterteigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung – einfach gemacht und ideal als Snack oder fürs nächste Picknick.

Süßer Hummus

Rezeptideen mit Schoko, Erdnuss und Beeren.

Gemüsepfanne

Ein leckeres und leichtes Gericht, das vielseitig abgewandelt werden kann.

Süßkartoffel-Quiche

Diese Quiche schmeckt nicht nur lecker, sie ist auch gesund. Jetzt ausprobieren!

Chili sin Carne

Erfahren Sie hier, wie Sie den Partyklassiker auch ohne Fleisch kochen können.

Frittata mit Spinat in einer ofenfesten Pfanne.

Frittata mit Spinat, Feta und Tomaten

Schnelles Rezept für diesen Allrounder mit viel Ei.

Fleischloses Grillvergnügen

Leckere Rezepte und Tipps für vegane Speisen vom Grill.

Vanillepudding ohne Instandpulver: zwei angerichtete Glasschälchen mit Pudding und Blaubeeren

Vanillepudding ohne Instantpulver

Finger weg von Tüten! So einfach geht Pudding wie bei Oma

Möhrensuppe

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine schmackhafte Möhrensuppe schnell und einfach zubereiten können.

Schwedische Sommersuppe

Die Sommersuppe, die man auch im Winter essen kann: Wenige Zutaten und in Nullkommanix fertig.

Bärlauch-Ricotta-Knödel

Bärlauch bringt Geschmack in die Frühlingsküche. Jetzt nachkochen!

Risotto mit Gorgonzola: Tiefer Teller mit Risotto, Birnen, Gorgonzola und Walnüssen

Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnuss

Cremiges Risotto trifft salzigen Gorgonzola, fruchtige Birne und knackige Walnüsse – ein raffiniertes Herbstgericht, das einfach begeistert

Burritos: Aufgeschnittener Burritos mit Hähnchen Süßkartoffelfüllung

Burritos mit Hähnchen und Süßkartoffeln

Herzhafte Burritos mit Hähnchen & Süßkartoffeln – blitzschnell zubereitet und perfekt zum Mitnehmen.

Frisch gekochte Tomatensuppe in Schüssel ästhetisch angerichtet.

Tomatensoße - lecker und gesund

Erfahren Sie hier, wie schnell und lecker eine Tomatensoße hergestellt werden kann.

Rcalette-Pfännchen mit Käse und Kochschinken

Raclette mal anders

Entdecken Sie neue Varianten des Klassikers. Auch für Veganer und Liebhaber von Süßspeisen

Ein Mann steht in der Küche und probiert sein selbst zubereitetes One-Pot-Gericht mit einem Holzlöffel.

Drei One-Pot-Gerichte

Gesunde und leckere Rezepte mit Fleisch, Reis oder Süßkartoffeln.

Hackbraten

Omas Klassiker – auch als „falscher Hase“ bekannt – einfach selber machen.

Risotto mit Meeresfrüchten

Der Klassiker der italienischen Küche aufgepeppt mit Meeresfrüchten.

Baba Ganoush: Eine Portion Baba Ganoush mit Granatapfelkernen

Hühnerfrikassee

Das leckere Gericht schmeckt wie ein Frühlingsgruß aus Frankreich

Gefüllte Aubergine mit Couscous und Gemüse

Auberginen mit Couscous-Gemüse-Füllung

Ab in den Ofen: Auberginen lecker, leicht und einfach zubereiten.

Ceviche

Zwei Varianten des peruanischen Nationalgerichts.

Junge Frau trinkt einen blauen Macchiato

Kaffee-Trends aus aller Welt

Rezepte für Kaffeevariationen wie Dalgona, Egg Coffee und Espresso Tonic.

Alleskönner Zucchini: Gelbe und grüne Zucchini

Zucchini: Gesunder Genuss von Suppe bis Kuchen

Wie gesund sind Zucchini? Plus: Tipps zur Lagerung und leckere Rezepte.

Zitronen-Limonade mit Lavendel

Schmeckt unglaublich frisch – versprochen!

Heißgetränke: Frau mit Tasse in der Hand schaut lächelnd aus dem Fenster.

Die besten Heißgetränke für kalte Tage

Was gibt es Besseres an kalten Tagen als ein heißes Getränk? Wir haben sechs Rezepte für Sie, die Körper und Seele wärmen.

Zoodles: Die grüne Nudel-Alternative

Was in Zoodles steckt und drei Ideen für die Zubereitung.

Rosenkohl mit Nüssen und Speck

Zubereitet mit Nüssen und Speck ist das Superfood-Gemüse nicht nur gesund, sondern nochmal richtig schmackhaft.

Überbackener Lachs in einer Auflaufform garniert mit Zitronenschreiben und Rosmarin.

Lachs aus dem Ofen

Frischer Fisch für die Gesundheit: Hier geht's zum gelingsicheren Ofen-Rezept.

Pumpkin PIe Spice: Zwei Hände die eine Tasse halten.

Pumpkin Pie Spice – Gute-Laune-Gewürz für den Herbst

Pumpkin Pie Spice bringt herbstliche Aromen und hebt die Stimmung. Erfahren Sie, wie Sie die Gewürzmischung ganz einfach selbst herstellen – für Kaffee, Gebäck und mehr.

Spaghetti Bolognese

Der Hit bei Groß und Klein! Wir servieren die klassische Variante – mit einer Extra-Portion Gemüse.

Leckere Bratkartoffeln mit Zwiebeln in einer Pfanne.

Bratkartoffeln schnell und einfach zubereiten

So gelingt der Klassiger garantiert

Sommersuppen: kalter und warmer Genuss

Vier Rezeptideen für heiße Tage.

Snacks für Halloween

Kreatives aus Obst und leckeres Gebäck.

Grießbrei

Wir stellen Ihnen heute ein Grießbrei-Grundrezept vor, das Groß und Klein garantiert schmeckt.

So gelingen Ramen, Phở und Tom Kha

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Trend-Suppen selbst zubereiten.

Zur Zubereitung von Marmelade werden Erdbeeren geschnitten

Marmelade selber machen

Kreieren Sie Ihre Lieblingsmarmelade aus verschiedenen Früchten, Gewürzen, unterschiedlichen Zuckersorten oder sogar komplett ohne Zucker.

Brathähnchen

Unser Rezept zum Nachmachen inklusive Step-by-Step-Video

Bowls: bunt, lecker und gesund

Rezepte für Rainbow und Buddha Bowl sowie Hummus und Dressing.

Mocktails: Die neue Trink-Kultur

Rezepte für leckere alkoholfreie Drinks, bei denen Sie nichts vermissen werden.

Kumpir

Lust auf den orientalischen Streetfood-Star?

Kartoffelpuffer

Ein Klassiker für Groß und Klein.

Ein Teller mit Sabich – gefüllt mit gekochtem Ei, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Aubergine.

Sabich – Streetfood aus Israel

So bereiten Sie die Geschmacksexplosion zu

Rührei-Hotdog aus Vollkorn

Super lecker und schnell gemacht – der Rührei-Hotdog ist ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

Tagliatelle mit Pfifferlingen als vegane Hauptspeise zu Weihnachten

Vegane Weihnachtsrezepte

Vegane Rezepte für Hauptspeise, Nachspeise und Plätzchen.

Zwetschgenknödel

Schnell und unglaublich lecker: Zwetschgenknödel mit Bröseln.

Ausstechplätzchen gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu.

Schneller Plätzchenteig für Ausstechplätzchen

Wir haben für Sie das perfekte Rezept für einen leckeren und schnellen Plätzchenteig.

Kürbis-Curry mit Süßkartoffel und Erbsen

Immer lecker: Curry aus aus Hokkaidokürbis und Süßkartoffeln.

Vegane Suppe bei Erkältung

Hühnersuppe ohne Huhn? Ja, man wird auch vegan gesund. So geht's!

Vanille-Risotto mit Spargel und Erdbeeren

Risotto, verfeinert mit Erdbeeren, Spargel und Garnelen – herrlich!

Apfelbrot

Saftig, lecker und gesund: Apfelbrot macht sich besonders gut zu Tee und Kaffee an gemütlichen Herbstnachmittagen.

Gegrillte Lachsspiele mit Tomatenherzen

Sie sind nicht nur gesund, sondern auch ein Gaumenschmaus für Klein und Groß

Käsespätzle

Einfaches Rezept für Groß und Klein.

Thieboudienne

Der würzige Eintopf mit Fisch und Reis ist eines der beliebtesten Gerichte aus dem Senegal.

Sommerrollen

Reispapier lecker gefüllt – ein Stück vietnamesische Küche zum selber machen.

Das Wolkenbrot mit Zutaten wie Eier und Frischkäse.

Wolkenbrot – Low-Carb-Brot selbst backen

Ein locker luftiges Fladenbrot, das kaum Kohlenhydrate hat. Wir haben das Rezept für Sie.

Vegetarischer Burger

Lust auf Burger – aber nicht auf Fleisch? Dann ist unsere vegetarische Variante genau das Richtige.

Mediterranner Sommersalat: Bunter Salatteller mit Beeren und Fleisch

Mediterraner Sommersalat mit Beeren und Burrata

Mediterraner Sommersalat mit Beeren & Burrata – ein leichtes DAK-Rezept für sonnige Genießer.

Vier Teigkugeln die bereitliegen, um zum Pizzateig ausgerollt zu werden.

Pizzateig selber machen

Selbst geknetet und belegt: Unser Rezept macht Muckis und Appetit.

Tassenkuchen: Becher mit Schokokuchen drin

Süße Pause: Tassenkuchen

Schneller Genuss für zwischendurch: Tassenkuchen – blitzschnell in der Mikrowelle zubereitet, mit wenigen Zutaten, perfekt für eine süße Einzelportion.