Zitronen-Limonade mit Lavendel – für den besonderen Frische-Kick
Der Sommer ist da – und wir haben das perfekte Getränk zum Abkühlen für Sie: Limonade bestehend aus Lavendel und Zitrone. Wer keinen Lavendel mag, kann auch einfach andere Kräuter nehmen – wie Basilikum oder auch Thymian zum Beispiel. Viel Freude beim Ausprobieren und genießen!
Zutaten für 500 ml Zitronen-Lavendel-Limonade
- 500 ml Mineralwasser mit Sprudel
- 100 ml Wasser
- 50 Gramm Zucker
- 3 EL Lavendelblüten
- Saft von zwei Zitronen
Zubereitung
Die 100 ml Wasser, den Zucker und die Lavendelblüten zum Kochen bringen – und dann 3 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und eine Stunde lang ziehen lassen. Danach ist Sirup daraus geworden. Die Mischung dann durch ein Sieb in ein Gefäß geben. 50 ml abnehmen und in den Sprudel geben. Wer es süßer mag, kann gern mehr Sirup verwenden. Die Zitronen hineinpressen und dann genießen.
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