Detox: täglicher Smoothie-Konsum gehört zum Konzept

Detox: Entschlacken mit Smoothies, Tees und Säften?

DAK-Expertin Silke Willms rät von der angesagten Entgiftungskur ab

Detox ist eine beliebte Entschlackungskur, die viele auch nutzen, um schnell schlank zu werden und um den Körper zu entgiften. Aber helfen Detox-Produkte wie Smoothies, Suppen, Tees und Säfte wirklich, den Körper zu reinigen? Oder ist das Entgiftungswunder bloß eine Lüge? Unsere DAK-Expertin Silke Willms rät von Detox und den angeblichen Wirkungen ab. Lesen Sie hier, worum es bei Detox geht.

Was bedeutet Detox?

Detox ist die Abkürzung für den englischen Begriff Detoxification, was Entgiftung bedeutet. Der Begriff wird für verschiedene Diäten, aber auch für Nahrungsergänzungsmittel und Spezialprodukte wie Saftkuren oder Tees verwendet.

DAK-Ernährungsexpertin Silke Willms bezieht Stellung zum Detox-Trend

Ernährungsexpertin Silke Willms von der DAK-Gesundheit

Das Prinzip Detox setzt darauf, Schadstoffe aus pestizidbelasteter Nahrung, Alkohol, Medikamenten oder auch Nikotin auf schonende Weise aus dem Körper abzuleiten. So sollen Ermüdungserscheinungen, ein schwaches Immunsystem, Hautblässe oder Antriebslosigkeit vermieden werden. Gleichzeitig sollen mit den verschiedenen Detox-Kuren auch Fettpolster schmelzen. Allerdings ist bis heute nicht genau bekannt, wie Weichmacher oder Pestizide verstoffwechselt werden oder auf den Körper wirken. Fakt ist: Viele Gifte leitet der Körper selbst durch seine Entgiftungsorgane Leber, Niere, Haut und Lunge ab. Detox-Befürworter gehen davon aus, dass auch Gifte eingelagert werden und zu Zellschäden und chronischen Krankheiten bis zu Krebs führen können. Wissenschaftlich bewiesen ist das jedoch nicht.

Detox-Konzepte – was steckt dahinter?

Detox ist auf Facebook, Instagram und Co. ein beliebtes Thema. Detox hat es sogar auf die Titelseiten vieler Lifestyle-Magazine geschafft. Die Detox-Konzepte sind vielseitig: Mal geht es darum auf Zucker oder Fett, auf industriell hergestellte Lebensmittel und Fleisch oder auf glutenhaltige Lebensmittel zu verzichten. Stattdessen wird in der Zeit der Entschlackung viel frisches Obst und Gemüse sowie mehr Wasser als üblich empfohlen. Spezielle Säfte, Suppen, Smoothies, Tabletten und Tees sollen die Wirkung unterstützen. Diese Produkte werden hochpreisig verkauft, sodass in den letzten Jahren ein regelrechter Markt für Detox-Artikel entstanden ist.

Im eigentlichen Sinne steckt hinter Detox das Fasten, was über Jahrhunderte zum Leben der Mensch gehörte. Nur das dazu keine speziellen Detox-Produkte gegessen oder getrunken wurden. Heute werden diese extra hergestellt. Was es aber schon lange gibt, ist das Wissen um Kräuter und Gewürze, die die Wirkung des Fastens unterstützen, weil sie z.B. Harntreibend wirken oder den Leberstoffwechsel unterstützen und auf das Verdauungssystem während des Fastens beruhigend wirken können. Wer sich mit Fasten beschäftigt und weiß wie es geht, dem kann Fasten gut tun. Detox-Säfte, -Tees und -Suppen benötigt man aber nicht.

Welche Risiken gibt es bei Detox?

Die einseitige Detox-Ernährung über einen längeren Zeitraum kann bewirken, dass dem Körper wichtige Nährstoffe verloren gehen. Wer auf Lebensmittel verzichtet, muss nicht nur mit einem starken Hungergefühl kämpfen. Auch Nebenwirkungen wie

  • Schwindelerscheinungen und Kopfschmerzen
  • Jojo-Effekt: Die Umstellung von der Detox-Kur zum regelmäßigen Essen kann wieder zur Gewichtzunahme führen.
  • Abnahme der Muskelmasse

können auftreten. Wer unter Nieren- und Leberproblemen oder akuten Infekten leidet oder sich nicht gesund fühlt, sollte auf keinen Fall eine Detox-Kur durchführen.

Fazit: „Die Detox-Kur ist ein Mythos“

DAK-Ernährungsexpertin Silke Willms: „Detox ist kein wissenschaftlich bewiesenes Konzept, keine Diät und keine Ernährungsrichtung. Am ehesten könnte man Detox vielleicht als eine Art Fasten bezeichnen, wenn für eine bestimmte Zeit zum Beispiel nur Säfte getrunken werden. Detoxifikation, also aktives Entgiften des Körpers mit speziell dafür angebotenen Säften, Suppen, Pulver oder Pillen ist eine Erfindung, mit der unterschiedlichste Anbieter und Unternehmer sehr viel Geld verdienen. Detox kann eine gesundheitsfördernde Lebensweise, nicht ersetzen."

DAK-Expertin rät zu bewusster Ernährungsweise

Statt zu disziplinierten Detox-Kuren empfiehlt die DAK-Expertin Silke Willms eine nachhaltige, bewusste Ernährung. Für eine gesunde Lebensweise sind keine exotischen Lebensmittel, Wunder-Säfte, Tees und Pulver notwendig.

So ernähren Sie sich gesund:

  • Kaufen Sie natürliche Lebensmittel aus der Region. Diese werden reif geerntet und enthalten daher viele Nährstoffe. Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten selber daraus zu statt zu Fertigprodukten zu greifen. So haben Sie selbst die Kontrolle über die Inhaltsstoffe.
  • Essen Sie viel Gemüse.
  • Entscheiden Sie sich bei Getreide, Nudeln und Reis für die Vollkornvariante. Die darin enthaltenen Ballaststoffe ernähren die Darmbakterien und saugen Stoffwechselprodukte auf und leiten diese auf natürlichem Wege ab.
  • Löschen Sie Ihren Durst mit Wasser und Kräutertees.
  • Genießen Sie Sahnetorte oder Schokolade, wenn es sie denn gibt, mit viel Ruhe und Zeit.
  • Setzen Sie sich zum Essen hin.

Wenn Sie dauerhaft abnehmen möchten, kümmern Sie sich um eine nachhaltige Ernährungsumstellung statt mit Detox auf Wunder zu hoffen.

Erfolgreich abnehmen

Verzichten Sie auf kurzfristige Abnehm-Trends wie Detox, Superfoods und Co. Die DAK-Gesundheit unterstützt Sie dabei, erfolgreich und dauerhaft abzunehmen. Weitere Informationen zu Ernährungs- oder Gewichtsreduktionskurse finden Sie hier: Kurssuche

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Zuletzt aktualisiert:
Fri Aug 12 13:14:59 CEST 2016

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