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Tipp 68: Ice Ice, Baby!
An heißen Tagen muss eine kleine Abkühlung unbedingt sein: Eis hat jetzt Hochsaison! Denn erst mit einem Eis in der Hand wird das Sommerfeeling rundum perfekt – deshalb schlecken wir alle so gern. Damit das eiskalte Vergnügen auch kalorienmäßig ein Spaß bleibt, findest du hier ein paar coole Rezept-Tipps, die du ganz einfach umsetzen kannst.
Fruchtmix-Eis
Das sieht aber gut aus!
Du brauchst
- Verschiedene Beeren
- Apfelsaft ohne Zuckerzusatz
- Wasser
- Eisförmchen
So geht’s
Jede Eisform kunterbunt mit Beeren deiner Wahl füllen – z. B. Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren – und dann Wasser und einen Schuss Apfelsaft dazugeben. Die Förmchen für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach legen.
Meloneneis am Stiel
Schnell, lecker und leicht gemacht.
Du brauchst
- 1 Wassermelone
- Holzstiele
So geht’s
Wassermelone würfeln oder in Scheiben schneiden, jedes Stück auf je einen Holzstiel spießen und für ca. 3 Stunden ins Eisfach legen.
Smoothie-Erdbeer-Eis
Der Klassiker, echt gut.
Du brauchst für 4 – 6 Portionen
- Eisförmchen
- 1 Banane
- 200 g frische Erdbeeren
- 1 EL Kokos- oder Mandelmilch
- Wasser
So geht’s
Früchte pürieren, Milch und etwas Wasser dazugeben. Fruchtmasse in die Förmchen füllen und für mindestens 4 Stunden einfrieren. Schmeckt auch super mit Himbeeren oder anderen Beeren!