Sicherheitshinweis

Ihre Verbindung zu Meine DAK wird wegen Inaktivität in Sekunden getrennt. Möchten Sie die Verbindung beibehalten?

Bewusster leben

Und wie kommst du jetzt an deinen Spross vom Brokkoli?

Ganz einfach:

  • Deine Brokkoli-Samen bekommst du im Bioladen oder im Internet.
  • Nimm ein leeres Einmachglas oder ein sauberes Marmeladenglas.
  • Fülle 1–2 EL Samen ein und lass sie über Nacht in Wasser quellen.
  • Am nächsten Tag schüttest du mit einem Sieb vor der Glasöffnung das Wasser ab und spülst ein paar Mal mit klarem Wasser nach.
  • Ab jetzt spülst du die Sprossen zweimal täglich: Einfach frisches Wasser ins Glas laufen lassen, Sieb vorhalten und wieder abgießen.
  • Lass die Sprossen etwa 3–5 Tage wachsen, bis kleine grüne Blättchen gewachsen sind.
  • Kleiner Extratipp: Am besten keimen Brokkoli-Sprossen im Dunkeln. Sobald sie Blätter bilden, brauchen die Pflänzchen jedoch Tageslicht.